Στο πλαίσιο του ετήσιου κύκλου «Ραντεβού στη Σίνα» και της Γιορτής της Επιστήμης 2026 (2-12 Οκτωβρίου), η οποία διοργανώνεται φέτος στη Γαλλία με κεντρικό θέμα «Οι επιστήμες των γεύσεων» (Saveurs Savantes), το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος, σε συνεργασία με το ΠΑΔΑ διοργανώνει διάλεξη με θέμα «Η επιστήμη της μεσογειακής γευσιγνωσίας».
Η εκδήλωση αυτή είναι μια πρόταση για συμμετοχή σε έναν ανοιχτό διάλογο που γεφυρώνει την επιστήμη με τον πολιτισμό και τις αισθήσεις, έχοντας ως κεντρικό άξονα το πεδίο της μεσογειακής διατροφής. Φοιτητές και επαγγελματίες του κλάδου της διατροφής και της γαστρονομίας καθώς και το ευρύ κοινό προσκαλούνται να συμμετέχουν στον επαναπροσδιορισμό της σχέσης τους με το φαγητό υπό το πρίσμα της επιστήμης.
Εγγραφείτε στο εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο της υπηρεσίας ΔΙΑΥΛΟΣ και θα λαμβάνετε μέσω email την λίστα των προγραμματισμένων για την αμέσως επόμενη εβδομάδα μεταδόσεων