Dans le cadre du cycle annuel « Rendez-vous rue Sina » et de la Fête de la Science 2026 (2-12 octobre), organisée cette année en France sous le thème « Les Saveurs Savantes », l’Institut français de Grèce, en partenariat avec l’Université d'Attique occidentale, propose une conférence intitulée « Les saveurs savantes en Méditerranée ».
Cet événement invite le public à participer à un dialogue ouvert entre science, alimentation et culture, à travers l’exemple de l’alimentation méditerranéenne. Les étudiants, les professionnels du secteur de la nutrition et de la gastronomie, ainsi que le grand public, sont conviés à repenser leur relation à l’alimentation à travers le prisme de la science.
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